Marel bietet Trimmsysteme für verschiedene Anforderungen an, die für Lachs und ähnliche Arten entwickelt wurden.

Bei unseren manuellen Lachstrimmanlagen können Sie aus einer Vielzahl von Optionen wählen, die von einfachen Trimmtischen bis hin zu fortschrittlichen aktiven Trimmsystemen mit vollständiger Überwachung der Ertragskontrolle und Rückverfolgbarkeit reichen.

Wir bieten auch hochentwickelte automatische Systeme an, die mehrere Funktionen wie Entgräten, Trimmen und Portionieren ausführen, alle mit integrierter Rückverfolgbarkeit. Unsere fortschrittlichen Anlagen sind besonders effizient und können Ihre Erträge deutlich verbessern.