El mercado de productos listos para cocinar está en constante crecimiento. El marinado de todos los tipos de productos con hueso y deshuesados es muy populares hoy en día. Estas técnicas añaden valor a sus productos y ofrecen posibilidades interesantes en prácticamente todos los mercados, con nuevos sabores y nuevas aplicaciones que se introducen continuamente.
Con nuestras soluciones de amasado y marinado, puede procesar lotes pequeños en línea, húmedos o secos, productos más grandes o pequeños, con o sin hueso y con o sin aditivos.
