Uno de nuestros objetivos es añadir el mayor valor posible a cada ave. Los equipos de recuperación de carne le ofrecen esta posibilidad. Puede separar la carne de ave que queda en el producto de las canales.
Marel ofrece sistemas de recuperación de carne de ave duraderos y muy eficientes, que solo requieren un mínimo mantenimiento y son fáciles de manejar y limpiar.
