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PREPROCESAMIENTO Y SUBPRODUCTOS

Valor máximo de recuperación de carne

Los subproductos pueden ofrecer unas opciones de procesamiento interesantes y rentables.

Marel ofrece diferentes módulos para la recuperación y preprocesado de productos como cuellos, piel del cuello o capas de grasa.

Los distintos módulos suponen un valor añadido para sus pollos de engorde y contribuyen a una buena presentación del producto final.

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