Marel ofrece soluciones de fileteado, deshuesado, pulido y desollado para productores de todos los tamaños, desde sistemas automatizados muy avanzados con trazabilidad incorporada, hasta líneas manuales básicas que controlan el rendimiento.

Las líneas de fileteado y recorte de pescado son esenciales para la mayoría de los procesadores de pescado. Contamos con una amplia experiencia en el diseño y suministro de soluciones eficientes para la industria de procesamiento de pescado, centrándonos en la optimización del rendimiento, la producción y la trazabilidad.