Ofrecemos distintos módulos para cortar las alas completas y/p las articulaciones interiores en el sistema de corte.

Existen módulos para cortar el ala completa y/o la articulación interna anatómicamente sin dejar carne de la pechuga en la posición del ala, o separar unos 5-7 gramos adicionales de carne de la parte trasera de la carcasa sin poner en peligro el rendimiento de la carne de pechuga.

• Los módulos pueden acoplarse mediante una guía de derivación para un procesado selectivo de las alas
• Pueden subirse o bajarse de forma manual o con un accionamiento eléctrico para su limpieza y mantenimiento
• Ajuste mediante rueda manual para un ajuste más preciso durante la producción
• Pueden equiparse con distribuidor de producto para una descarga selectiva de las alas derechas/izquierdas
• En acero inoxidable y otros materiales resistentes a la corrosión 

Marel tiene oficinas en 30 países en todas las regiones, y una red global de profesionales altamente cualificados que proporcionan soporte remoto y servicio in situ. Proporcionamos piezas de repuesto de calidad y acuerdos de servicio personalizados para nuestros clientes con el fin de garantizar un rendimiento óptimo de los equipos Marel.