Une inspection de qualité efficace est essentielle pour garantir que les filets de saumon sont de la plus haute qualité, exempts de taches de sang, de défauts de parage et d’autres imperfections qui peuvent diminuer la valeur de votre produit. Grâce à une solution automatisée de Marel, vous pouvez contrôler la qualité de vos filets facilement et efficacement, ce qui vous permet d’optimiser le processus d’inspection et d’élaborer un produit de meilleure qualité.