A Marel retornou ao III International Fish Congress & Fish Expo Brasil, de 24 a 26 de novembro, para se reconectar presencialmente com os clientes locais e apresentar a nova máquina de filetagem de tilápia FilleXia.
A FilleXia apresenta tecnologia há muito esperada pelo mercado e foi um dos destaques do IFC, com muitos processadores visitando o estande da Marel para ver a máquina recém-introduzida, que já tem três unidades vendidas. Outros equipamentos como a TragetBatcher foram vendidos durante a feira.
A filetagem automatizada da FilleXia atende às necessidades atuais dos processadores de alimentos, principalmente no Brasil, que é o quarto maior produtor de tilápia do mundo. Possui componentes refinados, layout compacto e processa até 40 peixes por minuto. Os processadores podem esperar uma produção consistente e precisa, com baixo custo, rendimento máximo e com manuseio reduzido.
