Corte de precisão para rendimento máximo

A FleXicut Salmon garante consistentemente o rendimento máximo, ajustando o ângulo de corte de acordo com a localização precisa dos ossos a cada vez, utilizando cortadores a jato de água e facas para dividir o salmão.

Ela utiliza visão por raios-X para localizar os ossos e garante perda mínima de rendimento, ajustando o ângulo de corte do jato de água para remover os ossos conforme sua localização precisa a cada vez.

Alta qualidade do produto final

FleXicut Salmon foi desenvolvido para garantir a melhor utilização de cada filé. Ele detecta até mesmo a extremidade mais fina de espinhas e oferece excelente manuseio do produto para a qualidade ideal do produto final.

FleXicut Salmon

Interessado em aprender mais sobre a FleXicut para processamento de peixe branco? Por favor clique aqui para visitar a FleXicut para peixe branco.

• Uma interface de usuário simples torna a troca de programas rápida e fácil
• Capacidade de até 36 filés por minuto

A Marel possui escritórios em 30 países em todas as regiões e uma rede global de profissionais altamente qualificados que fornecem suporte de serviço remoto e local. Fornecemos peças sobressalentes de qualidade e contratos de serviço personalizados para nossos clientes de forma a garantir o desempenho ideal dos equipamentos Marel.