Informação
IRIS, o Sistema Inteligente de Relatórios, Inspeção e Seleção, avalia produtos inteiros e as sete porções anatômicas em vários locais na planta de processamento.
Ao instalar o sistema de classificação visual IRIS diretamente após a evisceração, o conhecimento sobre a qualidade do produto fica disponível precocemente.
Utilize o “tempo extra” para um planejamento preciso
O sistema consiste em uma câmera digital de alta velocidade, iluminação LED e software de reconhecimento avançado.
O IRIS pode avaliar o tamanho, forma, cor, textura e defeitos.
O software de reconhecimento processa as imagens recebidas da câmera e atribui um grau de qualidade ao produto. Esta informação é usada para determinar o melhor destino possível de cada produto inteiro ou porção e gerar relatórios totalmente abrangentes.
Antes do resfriamento, o IRIS pode ser mais crítico em pele rasgada, sem preocupações com falsos positivos (nenhum efeito do túnel de resfriamento, como descoloração).
Tempo extra
A avaliação precoce do produto ajuda os processadores a adequar o fornecimento à demanda. Já possuindo uma ideia da qualidade dos lotes e produtos, quando eles passam cerca de duas horas e meia no túnel resfriado a ar (aproximadamente 30.000 produtos!), os processadores podem usar o tempo "extra" em um planejamento preciso.
Sem estimativas, apenas fatos
O IRIS está totalmente integrado ao sistema de informação e controle Innova PDS. Os dados recebidos do IRIS ajudarão a determinar como o produto deve ser manuseado mais para a frente.
Para o Innova PDS, combinar produtos com os pedidos recebidos se torna muito mais simples neste estágio inicial; O processador sabe exatamente o que esperar e pode realizar as seleções adequadas para atender aos requisitos do pedido.
As decisões iniciais não se baseiam mais em estimativas, mas em fatos, e cada produto será colocado exatamente em sua forma mais rentável.
- Avaliação visual imediatamente após a evisceração
- Conhecimento precoce da qualidade do produto, antes do resfriamento
- Maior rendimento pela combinação exata de produtos com pedidos recebidos
- Alto desempenho consistente, nas mais altas velocidades de linha
- Detecta confiavelmente uma ampla gama de defeitos
- Possibilidade de sistemas dianteiros e traseiros separados
- Imagiologia digital e software de reconhecimento avançado
- Totalmente integrado no sistema de informação e controle de toda a planta Innova PDS
- Fácil instalação, calibração, uso e manutenção
- Praticamente livre de manutenção
- Iluminação por LED de alta intensidade com longa vida útil
