Informação
Nosso Pré-cortador e Abridor de Barriga M-Line (MPB) divide o osso pélvico, separa o presunto em duas partes, abre a barriga e corta o esterno em duas partes iguais - tudo combinado em uma única operação.
Com o uso de um robô para o trabalho pesado de dividir o osso pélvico e abrir a barriga e o esterno, as lesões por esforços repetitivos não são mais um problema no processo de abate.
"TwinTool" Patenteado para robôs M-Line
Para todas as tarefas que ocorrem na área de processo antes da inspeção de limpeza, é necessário esterilizar as ferramentas após cada operação.
O Pré-Cortador e Abridor de Barriga M-Line usa a avançada tecnologia de esterilização "TwinTool", o que significa que, enquanto uma ferramenta está em operação, outra ferramenta semelhante é esterilizada dentro de um gabinete no cabeçote do robô.
Portanto, nenhuma esterilização manual é necessária com o Pré-Cortador e Abridor de Barriga M-Line.
- Esterilização eficiente
- Higiene e segurança alimentar
- Maior vida de prateleira
- Não há necessidade de afiar ou trocar a ferramenta durante a produção
- Nenhuma ação necessária durante o dia
As mais recentes técnicas de digitalização 3D são aplicadas e garantem uma alta precisão de corte. Várias varreduras das carcaças são convertidas em um movimento preciso do robô e da ferramenta de corte - por meio de um software desenvolvido internamente pela Marel. Esse movimento é 100% sincronizado com o transporte da carcaça. O robô industrial utilizado é 100% adequado para a tarefa e bem protegido contra ambientes agressivos.
O Pré-Cortador e Abridor de Barriga M-Line tem capacidade para 650 carcaças por hora.
