Os pés sem pele são transportados por um transportador helicoidal na extremidade do resfriador de patas. Os pés são resfriados mantendo-os em água fria por vários minutos. Isto reduz a temperatura dos pés para aproximadamente ± 10°C. Ao fim da unidade, os pés são descarregados pelo ejetor no transportador helicoidal.

Um ralo mantém a água no nível correto. O excesso de água é descartado por um dreno.

• Resfriamento efetivo de pés de frango ou pato 
• Possibilidade de usar água gelada e/ou adicionar flocos de gelo.
• Materiais não corrosivos (principalmente aço inoxidável)
• Conexões para que o soprador agite a água fria e um dreno
• Ralo no lado da alimentação

A Marel possui escritórios em 30 países em todas as regiões e uma rede global de profissionais altamente qualificados que fornecem suporte de serviço remoto e local. Fornecemos peças sobressalentes de qualidade e contratos de serviço personalizados para nossos clientes de forma a garantir o desempenho ideal dos equipamentos Marel.