Informação
A Marel StripCutter é uma máquina porcionadora fácil de usar, cortando porções de tamanho fixo em alta velocidade. A máquina porcionadora tem uma série de opções de corte, podendo gerar produtos tais como tiras, fatias, bifes ou porções em cubos.
A StripCutter está disponível em tamanhos de esteira de 600 e 1000 mm. Você possui uma vasta gama de opções de corte, como resultado do ajuste simples de velocidade e largura do produto.
Remoção do osso jogador de filés de peito borboleta
Para os processadores de aves que dividem as filés de peito borboletas, o Marel StripCutter oferece ótimas oportunidades para remover o osso jogador. A solução StripCutter possui maiores resultados de rendimento, em comparação com a remoção tradicional do osso jogador. Como uma característica adicional, é possível que o StripCutter separe automaticamente o osso jogador em uma cuba ou transportadora.
Integração total com os equipamentos da Marel
O StripCutter Marel é aplicável como máquina isolada e compatível com outros equipamentos Marel. Posicionando uma Cortadora de Porções Marel após o StripCutter, os filés de peito borboletas serão cortados com precisão em peso fixo.
Redução do tamanho do tender
A solução Marel para reduzir o tamanho do tender é concebida para as empresas de processamento de aves, produzindo tenderes de aves grandes. Com o Marel StripCutter e a Cortadora de Porções I-Cut, a Marel oferece soluções com a importância da apresentação do produto final em mente. A StripCutter produz um comprimento e tamanho e forma uniformes em todos os tenderes.
StripSplitter
A StripCutter também pode ser rápida e facilmente transformada em uma StripSplitter para dividir tenderes, com apenas algumas modificações.
A principal diferença é que a esteira corre reta através da máquina, de modo que os produtos mantêm sua posição na esteira durante o corte. Também há menos lâminas no eixo (máx. 4).
- Disponível com larguras de esteira de 600 mm ou 1000 mm
- StripCutter 600 com eixo de facas fixo, distância mínima entre lâminas de 6 mm
StripCutter 1000 com lâminas de corte opcionalmente ajustáveis, distância mínima entre lâminas de 40 mm - Rolo cortante móvel e suporte de produto que impede os movimentos do produto durante o corte
- Apontadores fixos para um correto posicionamento de entra do produto - laser ou pinos
- Fluxo de produto contínuo - velocidade da esteira até 30 m por minuto
- Podem ser cortados múltiplos produtos usando a mesma configuração da StripCutter
- Alta segurança do operador - sem áreas de corte abertas
