Наши устройства для объемного порционирования формируют порции строго заданной толщины и формы, а также заданной целевой массы. Порции можно разложить веером, сложить стопкой или сгруппировать для упаковки напрямую в лотки. Наши устройства для объемного порционирования идеально подходят для использования в секторе общественного питания, поскольку позволяют легко переключаться между продуктами и весовыми категориями и оперативно реагировать на изменения требований клиентов.