Miyazaki Sunfoods делает ставку на GP

Установка первой системы GP в Японии с дистанционной поддержкой

Miyazaki Plant GP

На Дальнем Востоке Япония является весьма специфичным рынком с собственными технологиями переработки птицы. В частности, приемка и навеска живой птицы требуют особого подхода. Бройлеры транспортируются с птицеводческих ферм на перерабатывающий завод в относительно компактных грузовиках, поскольку крупные автомобили невозможно использовать на узких дорогах в горах – там, где и расположены такие фермы. До недавнего времени птица перевозилась в ящиках, что было не самым лучшим решением. Выяснилось, что система GP от Marel с ее компактными контейнерами прекрасно подходит для японского рынка. Установку системы GP в компании Miyazaki Sunfoods можно считать абсолютным прорывом.

Из-за пандемии и ограничения передвижений установить систему GP штатным способом не представлялось возможным. Обычно местные инженеры выполняют работы на объекте под руководством специалистов, которые прилетают из штабквартиры Marel в Боксмере.

Успешная дистанционная поддержка

Чтобы минимизировать простои, было принято решение выполнять установку силами местных инженеров при дистанционной онлайн-поддержке оказываемой специалистами из Боксмера в Голландии. Испытания и ввод в эксплуатацию также выполнялись местными сотрудниками, хотя у них и не было подобного опыта. Ежедневно в режиме онлайн проводились совещания между японскими техниками и голландскими специалистами из Боксмера, в ходе которых обсуждались проблемы подобной дистанционной установки и способы ее максимальной оптимизации. Такой индивидуальный подход позволил японским инженерам Marel в одночасье стать специалистами широкого профиля. Обе команды на разных концах земного шара вместе проводили испытания и ввод к эксплуатацию по всем правилам. Сами испытания и повторные проверки заняли больше времени, чем обычно, но это было необходимо, чтобы убедиться в 100-процентной правильности принимаемых решений. И в конце концов все вышло очень хорошо.

Полное доверие

Вслед за вводом в эксплуатацию и завершением обучения персонала система GP была полностью интегрирована в производство. После нескольких дней ее безупречного функционирования руководство Miyazaki Sunfoods заявило о своем полном доверии системе, что по японским стандартам является большим комплиментом компании Marel. Сейчас система GP в ежедневном режиме работает на перерабатывающем заводе Miyazaki. Производительность и выход продукции превосходят все ожидания. По сравнению со старой ящичной системой это абсолютно другой мир. Перемещение живой птицы с фермы на подвески линий переработки стало гораздо более эффективным и гигиеничным.

Miyazaki Group Picture
Слева направо, спереди: Йошики Ямагата (Энацу), Юкинори Омаэ (MSF), Казуя Ивасаки (Энацу), Казухиро Харазоно (Энацу), Хироаки Харада (Иточу) Сзади: Юя Нагао (Иточу), Тим ван Шайк (Marel), Ари Тулп (Marel), Каспер Бикер (Marel), г-н Танака (Энацу)

Улучшенные условия труда

Привлекательным для японского рынка является не только компактный размер контейнеров системы GP. Компания Miyazaki Sunfoods также стремилась улучшить условия труда и обеспечить экономию трудозатрат. С запуском системы в Miyazaki смогли сократить штат сотрудников на приемке живой птицы и на станции навески. При этом условия на рабочих местах существенно улучшились. Это же относится и к команде отлова, выезжающей на птицеводческие фермы. Использование контейнеров GP требует меньших физических усилий и манипуляций по сравнению с обычными ящиками. Со временем команды отлова получат больше опыта в обращении с системой GP. Постоянная работа с эргономичными контейнерам позволит существенно увеличить скорость погрузки.

Система GP у Miyazaki также предусматривает возможность удаленного доступа к системе управления ПЛК для оптимального круглосуточного контроля.

Первая, но не последняя

Система GP в компании Miyazaki великолепно вписалась в особые условия птицепереработки в Японии и вызвала немалый интерес на рынке этой страны. Miyazaki станет эталонным предприятием Marel в Японии, оборудованным надежным и высокорентабельным производственным решением для данного рынка. Установка системы GP в компании Miyazaki стала первой, но, безусловно, не последней в стране.

О компании Miyazaki Sunfoods

Miyazaki Sunfoods является частью холдинга Enatsu Shoji, чья деятельность начиналась с производства куриного мяса в 1900 году в городе Мияконодзё, префектура Миядзаки. Сегодня Enatsu Shoji охватывает все звенья цепи поставок, включая производство, переработку, упаковку и дистрибуцию мяса бройлеров. За производство птицы отвечают собственные фермы компании, а также фермы компаний-партнеров. Переработка птицы осуществляется на заводе Miyazaki Sunfoods, производимая продукция реализуется по всей стране сбытовой организацией Enatsu. Благодаря контрактам с пищевыми производителями, торговыми компаниями и супермаркетами куриные продукты Enatsu попадают на столы потребителей по всей Японии.

enatsu.co.jp


Связаться с нами

Наша специализированная команда готова помочь и ответить на любые ваши вопросы. Заполните форму, и мы свяжемся с вами в ближайшее время. Ждем сообщений от вас.

You can unsubscribe at any time. For more information on how to unsubscribe, our privacy practices and how we are committed to protecting and respecting your privacy, please review our privacy policy.

Login to get full access

Enter password to continue

Wrong password