Информация
IRIS, интеллектуальная система отчетности, проверки и отбора, оценивает качество цельных продуктов и семи анатомических частей продуктов на разных технологических участках перерабатывающего предприятия. В системе разделки ACM-NT, контроль IRIS может быть особенно полезен, если сама система также используется в качестве линии выбора цельной тушки птицы. В данном случае IRIS NT осуществляет идентификацию и отбор тушек для продажи в целом виде.
Мгновенный отбор
В отсутствие отдельной линии распределения продукты после охлаждения направляются непосредственно на участок разделки. На линии разделки система IRIS выполняет свою задачу пред тем, как тушки попадают в модули ACM-NT. IRIS способна оценить их параметры в течение секунды. Этого времени вполне достаточно для принятия решения о дальнейшем предназначении тушки.
При обнаружении части тушки сорта В, например, сломанной ноги, продукт отправляется в модули разделки. Продукты сорта А выгружаются с линии до попадания в модули разделки, после чего отправляются на обработку для продажи в целом виде.
Принцип работы
Система состоит из цифровой камеры, светодиодного освещения и усовершенствованного программного обеспечения для опознавания.
Она определяет дефекты на основании формы, цвета и текстуры продукта, и с высокой степенью достоверности обнаруживает сломанные крылья, кровоподтеки и синяки, пятна от фекалий, оставшиеся перья и повреждения кожи. Система IRIS может использоваться для продуктов, охлажденных водой или воздухом.
ПО для распознавания обрабатывает изображения, полученные с камеры, и определяет категорию качества каждой части тушки.
- Программное обеспечение для цифровой обработки изображений и усовершенствованного распознавания на высочайших скоростях
- IRIS NT интегрирует процесс выбора цельной тушки птицы в линию разделки
- Позволяет руководству устанавливать очень точные стандарты для снижения сортности перед разделкой
- Полная интеграция с общезаводской системой сбора информации и контроля Innova производства Marel Poultry
- Надежное выявление очень широкого круга дефектов
- Точное определения размера синяков или длины пореза
- Подходит для продуктов, прошедших воздушное или водяное охлаждение
- Подходит для «специальных» продуктов, таких как птица, вскормленная кукурузой, выращенная без применения ГМО/нитратов или выращенная на свободном выгуле.
- Может комбинироваться с IRIS DF
- Простота установки, калибровки, эксплуатации и обслуживания
- Возможность установки на различных участках предприятия
- Возможно применение отдельных систем в начале и в конце линии
