Двухдорожечная машина D-Cut Slicer MSC 180 является представителем третьего поколения машин для формирования сверхтонкого разреза. Она имеет производительность до 180 ломтиков в минуту, что соответствует примерно выходу продукции 200 кг/ч с использованием филе массой 1 кг.

Процесс нарезки ломтиков контролируется ПЛК, а параметры нарезки отображаются на сенсорном экране удобного интерфейса пользователя.

MSC 180 может поставляться с программным пакетом для усовершенствованной нарезки, который содержит программы, позволяющие во время нарезки регулировать различные параметры, такие как толщина нарезки, угол нарезки и скорость, в соответствии с профилем филе. Это позволяет из одного филе получить ломтики одинакового веса и внешнего вида.

Машина для сверхтонкой нарезки также поставляется в модификации с одной дорожкой: MSC 90.

• Производительность: до 200 кг/ч
• Несколько интервалов нарезки
• Конструкция, обеспечивающая простоту мойки
• Высочайший уровень безопасности оператора
• Снижение количества отходов
• Управление с ПЛК

Marel оказывает услуги по обслуживанию для предотвращения сбоев, повышения производительности или, в случае непредвиденных поломок, оказывает помощь удаленно или с выездом специалиста.

Компания Marel имеет представительства в 30 странах во всех регионах мира и развитую мировую сеть высококвалифицированных специалистов, которые оказывают услуги по удаленной или выездной поддержке. Чтобы обеспечить оптимальную работу оборудования Marel, мы поставляем качественные запасные части и заключаем индивидуальные договора на техническое обслуживание с нашими клиентами.

В связи с данным продуктом оказываются следующие услуги: