Модули анатомического отрезания ножек JL и JLR изначально разрабатывались для использования в составе системы разделки ACM-NT на рынке Японии, где практически все продукты подвергаются обвалке, и все усилия направляются на сохранение в них максимального количества мяса. Сегодня эти модули используются и в других странах.

Модуль анатомического отрезания ножек разделяет заднюю полутушку на две анатомических ножки и заднюю часть.

В модуле модификации JL ножки выгружаются из самого модуля. В модификации JLR ножки остаются на подвесках NT для выполнения любых операций, которые могут потребоваться в дальнейшем, например, для поточной обвалки бедра и голени, либо обвалки целых ножек. Мы предлагаем различные решения для рынков обваленного мяса и для оптовых рынков.

• Подходит для задних полутушек бройлеров, макс. с 2-4 ребрами
• Возможность направления потока продукции в обход устройства
• Дополнительные встроенные вакуумные сборные бункеры для задних частей и кожи
• Удобный доступ для выполнения технической настройки (снаружи модуля)

Marel оказывает услуги по обслуживанию для предотвращения сбоев, повышения производительности или, в случае непредвиденных поломок, оказывает помощь удаленно или с выездом специалиста.

Компания Marel имеет представительства в 30 странах во всех регионах мира и развитую мировую сеть высококвалифицированных специалистов, которые оказывают услуги по удаленной или выездной поддержке. Чтобы обеспечить оптимальную работу оборудования Marel, мы поставляем качественные запасные части и заключаем индивидуальные договора на техническое обслуживание с нашими клиентами.

В связи с данным продуктом оказываются следующие услуги: