Мясорубки Marel с функцией миксера с двумя перекрещивающимися валами специально предназначены для промышленного применения. Радиусы действия лопаток/лопастей системы перекрываются, что обеспечивает быстрое, аккуратное и однородное перемешивание.

Машина оснащена высокопрочным измельчительным модулем, что обеспечивает высокую производительность и отличное качество продукта. Возможен вариант комплектации мясорубки системой удаления костей.

Удобный доступ

Мясорубки Marel с функцией миксера оснащены предохранительной крышкой с блокировкой над измельчительной головкой, краном для быстрого удаления деталей измельчителя и тележкой для принадлежностей.
Электрический блок управления оборудован ПЛК с панелью управления, которая позволяет оператору с легкостью получить доступ более чем к 50 автоматическим предварительно установленным программам смешивания или запустить ручную программу.

В качестве дополнительной опции Marel поставляет различное дополнительное оборудование, например, системы охлаждения с впрыском CO₂/N_2, систему дозирования воды, электронную систему взвешивания и смотровую платформу.

Основу прочного корпуса машины составляет нержавеющая сталь марки AISI 304. Для облегчения очистки корпус не имеет углов или кромок. Таким образом, мясорубки с функцией миксера соответствуют самым строгим гигиеническим требованиям. Шнек и корпус шнека также изготовлены из нержавеющей стали.

Мясорубка с функцией миксера может работать автономно или в составе производственной линии.

• Объединение функций измельчения и смешивания
• Быстрый, аккуратный и равномерный процесс смешивания
• Простой доступ к программам автоматического смешивания
• Соответствие строгим гигиеническим стандартам
• Сверхпрочный корпус из нержавеющей стали
• Использование в качестве автономного агрегата или встроенного компонента
• Возможность установки большого количества дополнительных систем

Marel предлагает своим клиентам набор сервисных решений, позволяющих избежать сбоев в работе, повысить производительность, а также произвести оперативный ремонт при возникновении неисправностей.

У Marel имеются офисы в 30 странах мира, а также глобальная сеть высококвалифицированных специалистов, предоставляющих сервисную поддержку непосредственно на объектах или дистанционно. Для обеспечения оптимальной работы оборудования Marel мы предлагаем нашим клиентам высококачественные запасные части и индивидуальные договора на сервисной обслуживание.