Полуавтоматические системы обвалки используются для производства высококачественного бескостного утиного мяса с высоким выходом продукции.

Продукты из утки, подлежащие обвалке, помещаются на движущуюся конусную линию вручную. Каждый держатель продукта перемещается к концу линии с помощью приводной цепи. Обвалка включает в себя ряд последовательных операций, зависящих от требуемого типа конечного продукта.

Некоторые операции ручной обвалки могут быть автоматизированы. При автоматизации переработки ручной труд заменяется операциями соответствующих модулей в конвейерной системе.

• Подача цельных утиных тушек с крыльями или без крыльев 
• Модульная система со встроенными секциями
• Устройство очистки на ограждении привода 
• Средства безопасности для остановки транспортировочной системы по требованию 
• Держатели продуктов с интервалом 9 дюймов
• Производительность: 2000 тушек в час
• Скорость перемещения — от 720 до 2400 держателей в час

Marel предлагает своим клиентам набор сервисных решений, позволяющих избежать сбоев в работе, повысить производительность, а также произвести оперативный ремонт при возникновении неисправностей.

У Marel имеются офисы в 30 странах мира, а также глобальная сеть высококвалифицированных специалистов, предоставляющих сервисную поддержку непосредственно на объектах или дистанционно. Для обеспечения оптимальной работы оборудования Marel мы предлагаем нашим клиентам высококачественные запасные части и индивидуальные договора на сервисной обслуживание.