ProTEN – это новейшая система сбора мяса с линейным прессом производства компании Marvel, обеспечивающая максимальную производительность в отрасли: до 10 500 фунтов сырья в час!

Машина ProTEN представляет собой машину для усовершенствованного снятия мяса (AMR) с максимально возможным выходом продукции, либо для производства мясного фарша максимально возможного качества.

Никакая другая система из имеющихся на рынке не обеспечивает такого уровня гибкости и эффективности.

Характеристики

• Надежная запатентованная технология, в которой используется высокое и низкое давление
• Износостойкое уплотнение главного плунжера
• Короткий рабочий ход, система практически не подвержена износу
• Очень низкие затраты на техническое обслуживание
• Длительное время бесперебойной работы и продолжительный срок службы

Машина ProTEN перерабатывает свиные кости, как сырье, так и продукты после обвалки, например, кости шеи, кости корейки, грудные кости, свежие ребра, тазовые кости, лопаточные кости и кости переднего окорока.

Благодаря гибкости и адаптируемости системы ProTEN вы сможете производить пищевое сырье, идеально подходящее для производства конечных продуктов любого качества и в любом количестве. Возможные варианты:

Высокое качество	Высокая производительность
колбасные рулетики, салями и свежие сосиски	Хот-доги, копченые сосиски «франкфуртер», мортаделла, болонские колбаски и рулеты

 

 

Длина:	5100 мм	200 дюймов
Высота:	2500 мм	98 дюймов
Ширина:	1100 мм	43 дюйма
Масса нетто:	7750 кг	17 000 фунтов
Суммарная мощность:	45 кВт	60 л.с.

 

Marel предлагает своим клиентам набор сервисных решений, позволяющих избежать сбоев в работе, повысить производительность, а также произвести оперативный ремонт при возникновении неисправностей.

У Marel имеются офисы в 30 странах мира, а также глобальная сеть высококвалифицированных специалистов, предоставляющих сервисную поддержку непосредственно на объектах или дистанционно. Для обеспечения оптимальной работы оборудования Marel мы предлагаем нашим клиентам высококачественные запасные части и индивидуальные договора на сервисной обслуживание.