• Эргономическая конструкция
• Непрерывный сбор ценных данных
• К дополнительным функциям относятся информационные дисплеи для каждой станции и индикаторы на станциях контроля качества.

Спецификация продукта
Входящий продукт	Филе, 500 х 160 мм (Д х Ш), со шкурой или без
Исходящий продукт	Продукты сортовой категории «A» (филе или порции), 450 x 180 мм (Д х Ш) Продукты сортовых категорий «B/C» (филе или порции), 150 x 180 мм (Д х Ш) Продукты сортовой категории «D» (обрезки)

 

Доступная конфигурация
Удлинитель загрузочной секции	0, 1 или 2 м
Число рабочих станций:	16, 20, 24 или 28
Число станций контроля качества:	2 или 4
Количество затворов для продукта:	2 или 4
Затворы для продукта:	Желобы или накопители упаковок
Весы продукта категории «D»	На входе или на выходе

 

Опция:

• Промывка стола
• Информация отображается для каждой станции
• Кресло на каждой рабочей станции
• Устройство для заточки ножей на каждой рабочей станции
• Лампы на станциях контроля качества
• В конце установлена полка
• Сервер и коммутаторы

 

ПО Innova Food Processing Software обеспечивает мониторинг и контроль в режиме реального времени

Innova предоставляет все ключевые показатели производительности, относящиеся к каждому этапу обработки, а также полную прослеживаемость от источника до прилавка. Innova внимательно отслеживает и контролирует важнейшие ключевые показатели производительности в режиме реального времени, включая выход продукции, пропускную способность и эффективность, потери, качество, складские запасы, движение запасов, отслеживаемость и прибыльность. Innova является масштабируемым ПО, которое охватывает все аспекты переработки пищевых продуктов.

Marel предлагает своим клиентам набор сервисных решений, позволяющих избежать сбоев в работе, повысить производительность, а также произвести оперативный ремонт при возникновении неисправностей.

У Marel имеются офисы в 30 странах мира, а также глобальная сеть высококвалифицированных специалистов, предоставляющих сервисную поддержку непосредственно на объектах или дистанционно. Для обеспечения оптимальной работы оборудования Marel мы предлагаем нашим клиентам высококачественные запасные части и индивидуальные договора на сервисной обслуживание.