Marel предлагает широкий диапазон высокоавтоматизированных решений для производства готовых к употреблению колбасно-сосисочных изделий, таких как хот-доги, сосиски для завтрака (ужина) и франкфуртеры, в различной оболочке (натуральной, коллагеновой или целлюлозной).
Наше оборудование охватывает все этапы производства — от обработки мяса, перекручивания на линкерах и коэкструзии до отгрузки конечного продукта и даже упаковки для «приготовления в заводской упаковке» — и обеспечивает беспрецедентно высокий уровень безопасности пищевых продуктов. Вы можете производить такие продукты, как коктейли, хот-доги и франкфуртеры. Мы поставим оптимальное решение, подходящее для ваших задач, какие бы готовые к употреблению колбасно-сосисочные изделия вы ни производили и вне зависимости от типа, длины или калибра оболочки или размера партий.
