При переработке лосося крайне важно удалять загрязнения на ранних стадиях, чтобы не допустить роста бактерий на последующих этапах. Marel делает процесс очистки от загрязнений быстрым и эффективным, обеспечивая тщательное промывание рыбы и ее готовность к переработке. Благодаря технологии экономии воды и встроенной программе очистки наши машины для промывания помогут вам с легкостью обеспечивать исключительную чистоту продукции на постоянной основе.