Повышение ценности морепродуктов за счет маринования позволит вам использовать свой продукт в полной мере, а также удовлетворить спрос потребителей на новые восхитительные вкусы и легкие в приготовлении блюда.

Marel предлагает идеальную систему маринования, позволяющую расширить разнообразие вкусов и продуктов, которые вы предлагаете. Наши решения обеспечивают непревзойденную гибкость и предназначены для равномерного покрытия продукта и минимизации потерь ценного маринада.