Упаковка рыбы, доведенная до совершенства

Интеллектуальное программное обеспечение в сочетании с робототехникой

Прежде чем филе рыбы попадет в контейнер RoboBatcher Box, оно взвешивается и сканируется сразу после попадания в систему. Зная точные размеры рыбы, роботизированные манипуляторы RoboBatcher поднимают продукт и аккуратно помещают его в один из контейнеров, упаковывая в соответствии с требованиями к переменной или заданной массе и заранее заданному типу укладки. Полностью автоматизированный процесс диспетчеризации гарантирует, что как только коробка достигнет установленной целевой массы, она будет немедленно отправлена на окончательную упаковку, а на ее место быстро попадет новая коробка, нуждающаяся в упаковке. Процесс упаковки завершается без участия человека с помощью автоматизированных решений, которые включают аппликатор фольги, контрольно-весовой автомат, этикетировщик, Дозировщик Льда и аппликатор крышек, что обеспечивает гигиеничность и безопасность конечного продукта.

Революционная система практически исключает вмешательство человека в процесс упаковки, значительно оптимизируя качество продукции и повышая уровень гигиены. Ее необычные захваты обеспечивают бережное обращение с продуктом, гарантируя, что даже самая хрупкая рыба не будет повреждена во время упаковки.

Прослеживаемость

Прослеживаемость — это важнейшее условие безопасности пищевых продуктов. Программное обеспечение Marel Innova встраивает механизм прослеживания в каждый этап производственного процесса, позволяя производителям пищевых продуктов действовать оперативно, чтобы минимизировать количество отзывов продукции и прослеживать путь каждого продукта вплоть до источника.

Поддержка по всему миру

Обширная сервисная сеть Marel означает, что обслуживание доступно всегда и нередко на местном уровне. Если вам потребуются запчасти для вашего оборудования, мы можем оперативно доставить их, чтобы производственный процесс шел с максимальной производительностью. Для продления срока службы вашего оборудования и поддержания его работоспособности мы рекомендуем использовать оригинальные запчасти Marel.